15 enero 2015

Marmita de campamento

Una marmita de campamento es un implemento para cocinar, incluye una serie de elementos que nos brindan confort, aunque generalmente todos de tamaños reducidos, que abarcan platos, ollas y sarten, y no ocupa casi nada de espacio ni deberia ser de un peso considerable.
La mia es toda de acero inoxidable y completa no pesa mas de 2 Kg en total, lo cual es de agradecer de no cargarlos en la espalda...

Normalmente no se recomiendan elementos plasticos, ya que durante la travesia (o campamento o acampada) se pueden dañar/quemar y nos quedariamos sin elementos utiles que, aunque no muy valiosos, no hay manera de recomprarlos en el medio de la nada.

La lista quedaria basicamente compuesta de:
  • Platos metalicos (semihondos que son mas versatiles)
  • Vasos metalicos (tomar "en un vaso" es un lujo muy civilizado)
  • Olla 2L (mas grande que eso no es muy conveniente)
  • Olla/Cafetera 1L  (originalmente era un "tuper" metalico alto)
  • Sarten (tambien sirve de tapa de olla o de plato/fuente)
  • Tazas metalicas (en mi caso con manija removible) 
  • Pinza o manija (para la olla o sarten)
  • Cucharon (rebatible para que quepa todo junto) 
  • Colador "para fideos" (plastico en mi caso, es espatula tambien y muy practico)
  • Esponja verde (es muy importante la higiene)

Muy necesarios, aunque no son formalmente parte de la marmita:
  • Cubiertos metalicos (cuchillo, tenedor y cuchara "para armar", o mejor aun una tenechara)
  • Cuchara de madera (larga, muy necesaria y util para no quemarnos)
  • Condimentos (podemos usar como envases boligrafos vacios o de las afamadas "mentitas")
  • Salero pequeño
  • Colador pequeño (fino de alambre, multiples usos) 
  • Colador de tela (tambien le dicen "de trapo")
  • Palitos de brochettes (se pueden usar para cocinar varias cosas) 
  • Pelapapas (Tengo un cuchillo que lo tiene integrado con destapabotellas y descamador de pescado, todo un lujo)
  • Abrelatas y sacacorchos
  • Tabla de madera (uso un plato para asado comun)
  • Termo metalico
  • Rollo de Aluminio para cocina (demasiado util realmente)
  • Calentador a alcohol (realizado con un envase de desodorante vacio) 
  • Alcohol (una botellita plastica pequeña)
  • Mini-Encendedor y Fosforos Impermeabilizados
Todo esto, junto con nuestro cuchillo diario (y la siempre util navaja de bolsillo), nos complementan todo lo que necesitamos para cocinar. Yo llevo ademas una pequeña parrilla desarmable de viaje (350 grs), ideal para asar unas carnes (para maximo dos personas) bajo las luz de estrellas y disfrutar de la travesia.

Que te diviertas!

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