19 noviembre 2017

¡Feliz día del Hombre! ¡Igualdad de género!

El Día Internacional del Hombre fue declarado por Trinidad y Tobago el 19 de noviembre de 1999 y rápidamente se extendió no sólo a la Argentina, sino también a casi todo el globo.
La intención es abordar los temas de salud de los hombres tanto jóvenes como adultos, resaltar el rol positivo y las contribuciones que se hacen diariamente. Además, también promover la igualdad de género.

También hay un movimiento que se empezó a expandir cada vez más en todo el mundo durante el Día Internacional del Hombre llamado Movember (es una combinación de moustache -bigote en inglés- y november -noviembre en inglés) que indica que, durante noviembre, el hombre debe dejarse crecer el bigote.
Éstos son los objetivos del Día Internacional del Hombre:
Promover modelos masculinos positivos
Celebrar las contribuciones positivas de los hombres a la sociedad
Centrarse en la salud y el bienestar social, emocional, físico y espiritual
Mostrar la discriminación contra los hombres
Mejorar las relaciones de género y promover la igualdad

16 noviembre 2017

Mitos sexuales desmentidos III

Los dientes en las vaginas

Otro mito falso que aún se sigue contando, afortunadamente cada vez en menos medidas. ¡Qué ocurrencias!
Aún existen sociedades en las que se cree que en el interior de la vagina hay dientes capaces de cortar el pene cuando se penetra a las mujeres. Quizás esta leyenda haya surgido para evitar la promiscuidad. Sobretodo se ha extendido en países con riesgo de contraer infecciones. Curioso, ¿verdad?

15 noviembre 2017

Reflexion

Cualquier materia puede ser enseñada eficazmente en alguna forma honradamente intelectual a cualquier niño en cualquier fase de su desarrollo.
J. Bruner

11 noviembre 2017

Pelicula Seleccionada: Donnie Darko (Richard Kelly, 2001)

El director Richard Kelly presentó en el año 2001 una película fuera de lo común que se convirtió, gracias al boca a boca y la rápida difusión a través de diversos medios, en una obra de culto instantánea. La historia de un chico llamado Donnie que sufre unas extrañas visiones en las que un conejo humanoide gigante le avisa sobre el inminente fin del mundo se va complicado, con cada giro de guion explícito o sugerido, hasta que su argumento resulta prácticamente incomprensible en un primer visionado. Después de ver la película, conceptos como universo tangencial, artefacto, receptor vivo, agujero de gusano y paradoja de predestinación se convertirán en verdaderas obsesiones para el espectador activo y pasarán a formar parte de un interesante puzle cuyas piezas irán encajando en las sucesivas revisiones del film.

10 noviembre 2017

Sindrome de Tafal De Gaver

Este sindrome es comun en mujeres entre 40-60 años, aunque puede afectar otras edades y sexos. En casos graves puede dar ansiedad, insomnio falta de concentracion, aumento de peso debido a ingesta exacerbada de alimentos, temblores, habitualmente los sintomas mas comunes son el cuidado extremo por la apariencia fisica y necesidad intensa de ser el centro, o querer llamar la atencion de otras personas, especialmente del sexo opuesto, tendencia a la seduccion excesiva, exacerbada sensibilidad y suceptibilidad a los comentarios de sus pares, dramatizacion y catastrofismo, etc.

Fue diagnosticado por primera vez por el Profesor Dr Gaver a pricipios del siglo pasado, luego de ver a varias pacientes consultando por sintomas que no categorizaban para una enfermedad somatica conocida. En Viena tambien a principios del siglo 20 el ahora celebre Dr Sigmund Freud lo describio y categorizo como enfermedad histrionica, nombre que se usa en otras latitudes y asi denominado internacionalmente en el Manual de Enfermedades Mentales DSM IV-TR. En Sudamerica se lo conoce con el nombre de Sindrome de Tafal De Gaver.

03 noviembre 2017

Mercado Libre te estafa

Mercado libre tiene una posición monopolica en el pais, es indiscutible eso. Es bueno que tenga competencia sobre todo para que mejoren los servicios y bajen los precios. Como ya todo el mundo sabe la atención por parte de ellos NO existe.
Fue simplemente estupido cerrar el pago en efectivo, solo por que un porcentaje de usuarios omitia su comision...

Debido a los cambios que unilateralmente hicieron, como borrar las reputaciones de los vendedores e incluso la lista de compras que uno tiene pendiente, y a los +2.600.000 de Damnificados de Mercado Libre y Mercado Pago, no pienso comprar ni un tornillo mas por ahi. 
Por suerte nunca tuve la ocasion de vender nada por ahi.
Una nueva de Mercado Estafa. Esconden los datos de los vendedores para que uno no los pueda buscar por Internet. Ver mas datos del vendedor ahora no existe, es todo una joda...

Si alguno necesita los datos:
Mercado Pago: 4640-8000 - 4640-8500
Mercado Libre / Mercado Pago
Direccion Fiscal: Arias 3751 / 7° Piso - (1430) Capital Federal.

Que te diviertas!

31 octubre 2017

Historias

¿Alguna vez has oído un chiste tantas veces que ya no sabes por qué tiene gracia? Y un día lo oyes otra vez y de repente es nuevo. Entonces recuerdas por qué te gustó tanto la primera vez. Un hombre cuenta sus historias tantas veces que al final él mismo se convierte en esas historias. Siguen viviendo cuando él ya no está. De esta forma, el hombre se hace inmortal.

30 octubre 2017

Principio de autoconsistencia de Nóvikov

El principio de autoconsistencia de Nóvikov, también conocido como la conjetura de consistencia de Nóvikov, es un principio desarrollado por el astrofísico ruso Ígor Nóvikov a mediados de la década de 1980 para resolver los problemas de las paradojas en los viajes a través del tiempo. En términos simples, afirma que, si un evento existiese y provocase una paradoja o cualquier cambio en el pasado que la provoque, entonces la probabilidad de ese evento es cero. Por lo tanto, el principio de autoconsistencia de Nóvikov indica que es imposible para una secuencia de eventos provocar una paradoja.

La lógica de bucle temporal es una aplicación de este principio a hipotéticas computadoras capaces de mandar información hacia atrás en el tiempo.

29 octubre 2017

Policiales

Se apersona movil de prevencion en un domicilio. El hecho es que una mujer asesino a un hombre. Se escucha en el handy del agente al comisario pidiendo detalles:
- A ver, agente, reporteme sobre el suceso.
- Bien comisario, encontramos a un masculino obito, tendido sobre el piso mojado del patio.
- ¿Y la mujer?
- Afirma que ella se encontraba baldeando el patio, y le manifesto al hombre que no pasara cruzando hasta que se seque el piso. Pero hizo caso omiso a la advertencia, entonces la mujer se acerco y le clavo 38 puñaladas.
- Asumo entonces que la mujer ya esta esposada y detenida...
- No señor.
- Pero digame, agente... ¡Y que estan esperando!
- ¡Que se seque el piso, señor!

27 octubre 2017

Ataques

Para que un equipo sea víctima de un ciberataque es preciso que se den cuatro elementos: que haya una vulnerabilidad en el sistema, que un programa o utilidad la explote -lo que se conoce como 'exploit'-, que se cree un vector de ataque, como por ejemplo un correo electrónico, y que exista una infraestructura que permita realizar ese ataque para manipular el sistema preservando su atribución, o sea enmascarando su procedencia.

26 octubre 2017

Las máquinas de Dios

Dragón de la Obscuridad,
Tus ojos se mueven entre las Estrellas,
Tu aliento calienta la Luna...

25 octubre 2017

Saludos

El saludo se hace entre personas de categoría. Es un privilegio poder saludar a una persona. En la antigüedad, los hombres libres podían usar armas y cuando se encontraban, levantaban la mano derecha en señal de que no tenían armas y que se encontraban como amigos. Igual hacían los hombres armados al cruzarse con una persona indefensa o una dama. Los esclavos o siervos no podían usar armas y por lo tanto, pasaban entre los hombres libres sin necesidad de hacer ninguna seña. En la actualidad, las personas no llevan armas, pero aquellos que tendrían derecho a portarlas, como los caballeros, escuderos, militares, los que viven de sus rentas, trabajan para mantenerse, etc., continúan saludándose levantando la mano derecha hasta el sombrero y aún quitándose éste. Los vagos no tienen derecho a saludar y deberán pasar sin ser notados, como sucede en general, y sin fijarse en los hombres libres y trabajadores.
Saludar significa sencillamente demostrar que uno es persona educada y piensa bien de los demás. No hay nada degradante en ello.

24 octubre 2017

23 octubre 2017

Salmon a la parrilla (al papillot)

Receta "de circunstancia", es muy rapida y simple de preparar, asi no tengamos los implementos necesarios, con tan solo papel de ALU, tipico de cualquier cocina, y parte primordial de nuestra mitica Mochila de Viaje.
Tambien podes hacerlo en tu casa, para practicar cuando realmente tengas que usar esta habilidad y no pasar hambre, o lucirte e impresionar a esa chica que te gusta, es una buena idea de todas formas, ya que no ensucias platos.

Ingredientes:
  • Filetes de Salmon (1 por persona)
  • Limon
  • Tomate
  • Cebolla
  • Morron Rojo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de Oliva

Preparacion:
En un cuadrado de papel de ALU (con la parte brillante para arriba, en contacto con la comida) pintamos con Aceite de Oliva, y colocamos el Salmon con la piel hacia abajo.
Salpimentamos, y colocamos 2-3 rodajas de Tomate, Cebolla, Limon y Morron
Salpimentamos bien de nuevo, y envolvemos bien todo con el papel de ALU, de nuevo teniendo en cuenta que la parte que esta en contacto con la comida sea la brillante.
Si es necesario, hacerle otra capa para que no se rompa cuando lo cocinamos, lo mas prolija posible.
En la parrilla media tirando a fuerte, colocamos los paquetitos, siempre respetando "la parte de abajo" durante 7-10 minutos y damos vuelta despues por el mismo tiempo. Aproximadamente seran unos 15-20 minutos de coccion, aunque puede ser un poco mas.
Lo comemos directamente abriendo el paquetito, y podrias acompañarlos de algunas verduras cocinadas en las brasas, si te sentis todo un gourmet de campamento.

NOTA:
Aca puse "Salmon", pero sabemos que podemos cocinar cualquier pescado asi, e incluso alimañas (variando los tiempos de coccion, claro esta), tambien puse "a la parrilla", aunque sobre las brasas (o una piedra caliente del fogon) tambien se puede cocinar tranquilamente.
Con que el calor de las brasas sea "suficiente como para poder dejar la mano entre 5-7 segundos" esta bien. Seria tipo a diez centimetros de las brasas creo...
Tengo en cuenta que poner "Bagre al ALU" no iba a verse tan tentador... Aunque quizas decir "Trachelyopterus lucenai al Papillot" suene a gourmet frances y algun basapetes lo pruebe solo por eso.

Que te diviertas!

21 octubre 2017

Subsidios

El resultado de subsidiar a individuos porque son pobres es mas pobreza. Si se subsidia al desempleado habra mas desempleo. Financiar a las madres solteras producira mas niños sin padre. Al obligar a los dueños de propiedades y a los productores a subsidiar a los politicos, sus partidos y a la burocracia, habra menos creacion de riqueza, menos productividad y mas parasitos.
H.H. Hoppe

20 octubre 2017

El genio...

Hay algo que no lo explica jamás ni la raza, ni el clima, ni la enfermedad, ni las desdichas del amor: es el genio. Aunque es cierto que el sufrimiento y el desajuste con el mundo contribuyen -tristemente- a que ese genio produzca algo grande en las letras o en las artes porque los artistas construyen otra realidad cuando la que les toco vivir ha sido horrible o funesta o desventurada. Parecería que el gran arte vive de la desdicha.

Ernesto Sábato

19 octubre 2017

El gato

Corría mayo del año 1996 y en un barrio de la zona sur de Rosario (la villa de Ayolas y Acceso Sur), apareció la cámara de un canal de Buenos Aires filmando un gato asándose a la parrilla. Fue noticia nacional: “en Rosario hay hambre, y la gente come gatos”, había familias que cazaban gatos para alimentar a sus hijos. Eran momentos difíciles en la ciudad y en todo el país, se empezaban a plasmar las consecuencias sociales de la convertibilidad.

Una epoca muy triste de nuestra historia

18 octubre 2017

07 octubre 2017

Pelicula Seleccionada: El pueblo de los malditos (Wolf Rilla, 1960)

La mera imagen de un grupo de niños albinos, de miradas gélidas, expresión adusta, todos vestidos muy elegantes y coordinados en el habla y los movimientos es, ya de por sí,  muy inquietante. Y de esa idea se nutre este clásico de Wolf Rilla, una de las películas que sirvió de clausura a la etapa dorada del género tras el auge de los años 50. Un buen día, todos los habitantes de un apacible pueblo caen profundamente dormidos y, al despertar, muchas de las mujeres quedan repentinamente embarazadas. Nueve meses después, comienza la pesadilla de unos adultos que tendrán que lidiar contra unos críos de extraordinaria inteligencia y habilidades sobrenaturales. Ciencia ficción discreta, elegante y bien dosificada, con el placer añadido de ver a George Sanders en su mejor época.

01 octubre 2017

Democracia

Los efebianos creían que todo hombre debería tener derecho al voto (siempre que no fuese pobre, extranjero o se considerase que no estaba cualificado para votar por ser un loco, un frívolo o una mujer). Cada cinco años alguien era elegido para ser Tirano, con tal de que pudiera demostrar que era honrado, inteligente, sensato y merecedor de confianza. Inmediatamente después de que hubiera sido elegido, por supuesto, todos se daban cuenta de que aquel hombre estaba loco de atar... Y cinco años después elegían a otro igualito que él, y lo asombroso era que personas inteligentes continuaran cometiendo los mismos errores.

Terry Pratchett

30 septiembre 2017

Día Internacional de Concientización del Trastorno del Lenguaje

30 de Septiembre - Día Internacional de Concientización del Trastorno del Lenguaje

¿Qué es el T.E.L.?
Es una alteración en el desarrollo, comprensión, adquisición y expresión del lenguaje.
La detección precoz es un factor fundamental para el tratamiento y los buenos resultados

Señales de Alerta:
  • No dice ninguna palabra inteligible a los 2 años además de "mamá" y "papá".
  • Tiene un vocabulario limitado a unas cuantas palabras, pero no arma frases.
  • Emite enunciados de sólo dos palabras a los cuatro años.
  • Juega demasiado tiempo solo.
  • No habla o habla poco... es "tímido".
  • Dice o repite palabras, pero no entiende su signifcado.
  • Le dan órdenes o lo llaman por su nombre y parece ignorarlos.
  • Se siente extranjero en su propio idioma.

¿A quién acudir?
Solicitar una derivación con Neurología y/o Fonoaudiología.

Algunas de las posibles terapias son:
  • Fonoaudiología Neurolinguista
  • Psicopedagogía
  • Terapia Ocupacional

Mas datos en http://atelar.org/

28 septiembre 2017

Comunicación telepática con tu simpatico felino

Resultado de imagen para gatos espias extraterrestres vampiiLos gatos siempre se han relacionado con el mundo místico desde la antigüedad, dejando registro en casi todas las culturas del mundo, ya que no solo nos acompañan en este mundo (o plano dimensional), sino que también lo hacen en los que solemos llamar "el mas allá", como así lo afirmaba la antigua cultura egipcia. Incluso tienen un origen extraño en el Antiguo Egipto, la leyenda cuenta que un dios bajo del cielo y se lo dio al Hombre para protegernos de la invasion de ratas que tenian.
Ademas algunos "tienen  pruebas" y los pobres felinos son acusados de ser "espias extraterrestres"...

Los sentimientos hacia nuestras mascotas son muy fuertes, llegando a ubicarlas en nuestra vida casi como iguales y la ciencia a definido como muy positiva esta interacción, ya que es capaz de tratar, prevenir y hasta curar enfermedades muy graves. Pero las mascotas de compañia en particular  desarrollan lazos muy fuertes con sus dueños en estos niveles, podríamos considerar que todos son "psíquicos" (con perdon de Jorangel), sí cuando uno llega tarde a su casa, los gatos por lo general se encuentran nerviosos, desde el punto de vista humano podríamos decir, “preocupados”, por que justamente le esta faltando algo, si, vos...

Un promedio del 48% de los dueños de perros y un 33% de los dueños de gatos en Inglaterra y Estados Unidos dicen haber experimentado comunicación telepática con sus mascotas. La forma más común de esta respuesta telepática entre hombre y animal es la anticipación del regreso de los dueños a la casa; son frecuentes también la anticipación de la salida de los dueños, la anticipación de ser alimentados, gatos que desaparecen cuando sus dueños piensan en llevarlos al veterinario, perros que anticipan cuando su dueños los piensan sacar a la calle y animales que se excitan cuando su dueño está en el teléfono, antes de que este sea contestado.

En resumen en lo que respecta al plano emocional, ellas nos brindan el más puro de los afectos, el “amor incondicional”.

Que te diviertas!

26 septiembre 2017

Historia Zen de Kenji Tanaka

Creer no creo; porque todos los vestigios de todos nuestros ayeres estan todavia con nosotros, y no existe lo que se llama el mañana. Todo lo que tenemos es el ahora.

Yo por las dudas ya tengo mi entrada para la EkoParty.org

25 septiembre 2017

EkoParty 2017 "13.ª" - No es una conferencia, es una impresora

-Empezo la EkoParty- murmuró Vampii -. Ahora entiendo. -Trastabilló y se apoyó pesadamente en la vara.- ¡Qué mala suerte! Y estoy tan cansado... Pero que voy, ¡¡¡seguro!!!

Se viene el orgullo de anunciar la decimotercera edición de la EkoParty Security Conference.
EkoParty Security Conference 13.ª
Trainings Septiembre 25-26, 2017
Conferencia Septiembre 27-29, 2017
Ciudad Cultural Konex - Buenos Aires

Es un evento internacional de seguridad informatica, mucho experto paranoide extranjero suelto y cualquier administrador que este realizando su trabajo por mas de cinco años es muy peligroso afuera de su jaula, junto con mujeres guapotas y muy inteligentes participando. Y no se suspende por lluvia. Toda una fiesta, ideal para encontrarme algunos amigos, compartir conocimientos, anecdotas y espumosas (¿porque no?) y disfrutar de un buen momento...


Website http://www.ekoparty.org
Mailing-list http://groups.google.com/group/ekoparty
Twitter https://twitter.com/ekoparty
Facebook http://www.facebook.com/pages/ekoparty-security-conference/
LinkedIn http://www.linkedin.com/e/gis/42839/3C56B47CC210

Nos estamos viendo!

24 septiembre 2017

Primer programa “Blink”

Todos los lenguajes de programación tienen el llamado programa básico “Hola mundo”, el origen de esta tradición no está muy clara. Varias páginas de internet aseguran que en 1801 un tejedor y comerciante francés llamado Joseph Marie Jacquard, que dio su nombre al primer telar programable con tarjetas perforadas, en el que participó en su desarrollo, utilizando estas tarjetas para instruir a un telar y tejer “hello, world” en un tapiz.

La tradición de utilizar la frase “¡Hola Mundo!” como mensaje de prueba fue influenciado durante un seminario por un programa de ejemplo en el capítulo 1.1 de la primera edición del libro sobre lenguaje C de Kernighan y Ritchie, “The C Programming Language” en 1978. El programa de ejemplo de este libro imprime “hola, mundo” (sin mayúsculas o signo de exclamación) y fue heredado de un memorando interno: “Programming in C – A Tutorial” de los Laboratorios Bell por Brian Kernighan de 1974.

Puedes encontrar una colección de 441 programas que dan como resultado ”hello, world” en muchos lenguajes de programación conocidos o no tanto y en más de 64 idiomas haciendo click aquí “The Hello World Collection”.

El lenguaje con el que se programa el microcontrolador también sigue esta tradición. Este programa podemos revisarlo en la página oficial de arduino y es el siguiente:

/*
  Blink
  Enciende un LED por un segundo y luego lo apaga por un segundo, repetidamente.
  Este código de ejemplo lo puedes encontrar en /Ejemplos/Basics/Blink en el IDE
 */

// El PIN 13 tiene un led conectado en la mayoría de las tarjetas arduino

int led = 13; // Se declara la variable led como tipo de dato entero

// La rutina setup() se ejecuta al inicio y cuando presionas el botón reset
void setup() {               
  pinMode(led, OUTPUT);  //Inicializa el pin numero 13 (valor de variable led) como salida.
                         //(todas las salidas son digitales)      
}
// La rutina loop() se ejecuta una y otra vez por siempre.
void loop() {
  digitalWrite(led, HIGH);   // Enciende el LED (HIGH el el 1 binario o 5[V])
  delay(1000);               // Espera un segundo
  digitalWrite(led, LOW);    // Apaga el LED dejando voltaje 0[V] en la salida
  delay(1000);               // Espera por un segundo
}


Para probar este código, conecta tu arduino, asegúrate de que el puerto esté correctamente configurado, verifica el código (compila) y luego cárgalo. Verás como el LED integrado a la arduino comienza a parpadear cada un segundo.
Puedes cambiar la frecuencia de parpadeo cambiando el número en la función siguiente, por el número que desees.

  delay(1000)

Cabe señalar que con un retardo menor a 5[ms] el ojo humano no alcanza a percibir el parpadeo y se ve como si estuviera siempre prendido. Esta característica es muy usada para ahorrar energía ya que es mejor tener el LED apagado la mitad del tiempo, que siempre encendido

Tomado de: http://www.arduino.utfsm.cl/primer-programa-hola-mundo/

23 septiembre 2017

Liebre de techo rosarina

En Europa el gato no fue considerado animal doméstico hasta la Edad Media. Unos mercaderes orientales lo llevaron a Venecia como remedio contra una plaga de ratas. Hasta entonces, el gato era considerado como un animal salvaje y apetecible manjar.

22 septiembre 2017

Breve guía de supervivencia - Recomendaciones

Recomendaciones prácticas para estar lo más preparado posible

Precauciones para evacuar
En caso de haber decidido evacuar, recomiendan hacerlo tan pronto como sea posible, sin esperar la orden de las autoridades. Aconsejan trazar una ruta en el mapa y asegurarse de la disponibilidad de los hoteles a los que se decida acudir, aunque recuerdan que la mejor opción es alojarse en casa de amigos o familiares.

Sobre el equipaje, recomiendan llevar una lista de elementos imprescindibles:
  • Dinero en efectivo.
  • Ropa (mantener lo esencial, como la ropa interior y las medias en bolsas de plástico para preservarlas del agua).
  • Comida y agua para el viaje.
  • Teléfonos con cargadores y baterías de repuesto.
  • Medicamentos necesarios.
  • Pañales para los bebés.
  • Juguetes y libros para los niños.
  • Mascotas y sus accesorios (comida para una semana y arneses necesarios).
  • Documentos importantes como tarjetas de identificación y polizas de seguros, en bolsas de plástico.
  • Linternas con pilas extra.
  • Botiquín de primeros auxilios.
  • Mapas locales.
  • Silbatos para pedir ayuda.

Lo ideal es hacer un simulacro antes, calcular ser autosuficientes durante SOLAMENTE TRES DIAS y ver los posibles fallos a nuestros planes, que aunque nunca van a ser asi (medios de comunicacion, transporte y caminos colapsados), al menos nos van a dar una vision de lo que debemos hacer, y de disponer de una minima planificacion. Siempre es una buena excusa para irnos unos dias a acampar por ahi, probando ideas y haciendo practicas de como encender un fuego, disfrutando de un asado y relajandonos. O, porque no, hacer una pequeña travesia en moto y disfrutar del paisaje.

Lo ideal es de disponer de una Mochila para 72 horas lista y a mano, con raciones de emergencia y la preparacion y elementos necesarios, o de como saber improvisarlos.

Que te diviertas!

20 septiembre 2017

Pollo a la parrilla

Si el pollo hay que asarlo, es preferible elegirlo mas bien graso, y preferentemente casero, y mejor fresco que congelado, y grande, asi rinde el trabajo de haberlo preparado a la parrilla.

Si alguno quiere comer pollo y no carne en el asado, no le cagues la comida a los demas y no los mezcles juntos en la parrilla, porque contaminar sabores no esta nada bueno, y realmente no te cuesta nada hacerlo. Es mas, si podes poner una parrilla aparte para las aves, mejor que mejor. De paso, asi no todos tienen salmonella si largas el pollo crudo. Y recorda NO MEZCLAR las tablas del pollo con la carne, o al menos lavarlas a concienzudamente.

Ingredientes:
  • Pollo Entero Parrillero tipo 2-2.5K
  • Limon 2-3
  • Sal Gruesa (o Entrefina)
  • Aceite de Oliva

Preparacion:
Preparar el pollo es muy simple, aunque unos simples trucos siempre ayudan a que quede mejor.
Lavamos bien el pollo y lo cortamos por el esternon, haciendole presion para que quede bien abierto.
Secar bien para que no queden restos de agua en el pollo.
Para no usar tanta Sal y que quede menos grasiento, lo ideal es ponerlo antes de empezar el fuego con abundante jugo de limon (algunos le mandan junto dos dientes de Ajo, Aji Molido, Oregano, Pimenton, Tomillo, Romero, etc. a gusto), abierto al medio por el esternon hacia arriba y dejarlo marinar minimo una hora a temperatura ambiente.
Despues una pequeña pintadita con Aceite de Oliva, para mantener la humedad de la carne y que no se seque antes de terminar de cocinarlo y lo llevamos a la parrilla, que debe estar limpia y ya preparada con un pequeño colchon de brasas, lo ponemos del lado del cuero para abajo, con la parte de la carcaza llena de jugo de limon. Algunos le ponen algunos dientes de ajo machucados entre la piel y la carne, son gustos.
Consume muchas brasas, lo cual no es malo porque queda bien desgrasadito y sabroso con el propio humo que levanta. Cuanto mas lento lo cocinemos, mejor queda, tipo calor medio, parejo y controlandolo. Algunos los asan mas lento, y les ponen encima papel ALU (con el lado brillante hacia el pollo), yo personalmente no lo comparto, pero es una tecnica interesante una vez dominada.
A media coccion, agregar chimichurri en poca cantidad, mas que nada liquido, que no a todos les gusta. Un rato antes lo das vuelta, te das cuenta porque el limon se seco y del otro lado no cae mas grasa, lo suficiente como para grillarlos, o sea, que los fierros de la parrilla se le marquen, pero que no lo queme ni lo seque. Ayuda levantar un toque y controlarlos como van, y en todo caso agregar brasas si se apagan mucho. Con paciencia y amor, ningun pollo queda seco.
Un pollo grande tarda aproximadamente dos horas y media a la parrilla, uno chiquito hora larga, como para tener una idea. Nadie pone un pollo chico a la parrilla, porque generalmente los grandes son los que se asan por el trabajo que es, pero es bueno tener una referencia.
Para saber si la carne esta bien cocinada, pinchas con un cuchillo con punta hasta el hueso, si el jugo tiene rastros de sangre, segui cocinandolo mas, si el jugo es transparente, la carne esta lista para servir.
Como lo tuviste tanto tiempo sobre las brasas, vas a notar que el pollo medio que se desarma solo, esa es una buena señal de que no esta crudo y de paso, te evitas la salmonella de invitada. Y ni digo cuando estas trozandolo en una tabla de madera para llevarlo a la mesa.

Que te diviertas!

19 septiembre 2017

Frases a cambiar

Odio la frase "dejalos, son chicos" y creo que debería ser reemplazada por "una mala educación y falta de atención de mi parte está convirtiendo a mi vástago en un auténtico pelotudo"

18 septiembre 2017

Guia Zombi de Supervivencia

Tiene consejos que estan buenos, en tono gracioso pero utiles.
https://extemporaneos.files.wordpress.com/2010/01/max-brooks-zombi-guia-de-supervivencia.pdf

Ideal para leer en esas noches frias de lluvia, divirtiendote mientras aprendes. Al margen de eso de los zombies, es una muy buena forma de enseñar trucos muy utiles de manera amena, especialmente a los mas chicos.

Que te diviertas!

17 septiembre 2017

El ojo del samurai

Le dije que el pueblo jamás lo toleraria. Se me rió en la cara. Afirmó que con una campaña de saturación en todos los medios de difusión podríamos cambiar el pensamiento nacional en un mes. Yo sabía que él tenía razón, y me horroricé.
El ojo del samurai - Morris West

14 septiembre 2017

Videotutoriales de Seguridad Informatica

Listado de tutoriales visuales, cortos y efectivos, para aprender conceptos de seguridad de la mano de ESET Latinoamérica

¿Sabes qué es un Exploit y cómo protegerte de ellos?
https://youtu.be/K49G8UbMx_Y

Conoce qué es el ransomware y cómo puedes protegerte
https://youtu.be/xpFU4n2iHN8

¿Sabes qué es una botnet y cómo combatirla?
https://youtu.be/SCGxW4FE8uM

Cifrado de datos: qué es y cómo puede ayudarte a proteger tu información en Internet
https://youtu.be/wcJBmoz6Vlk

¿Qué es una VPN y cómo funciona a favor de la privacidad de tu información?
https://youtu.be/IzxC6UPilqQ

Tutorial: ¿cómo hacer una contraseña fuerte en tan solo un minuto?
https://youtu.be/I8AhGbzzego

13 septiembre 2017

¡Feliz día del Programador!

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.stack
.data
   saludo   db "Feliz dia Programadorsaurio!!!", "$"
.code
main  proc              ;Inicia proceso
   mov   ax,seg saludo
   mov   ds,ax          ;ds = ax = saludo
   mov   ah,09          ;Funcion(print string)
   lea   dx,saludo
   int   21h               ;Interrupcion DOS
;mensaje en pantalla
   mov   ax,4c00h
   int   21h 
main  endp              ;Termina proceso
end main
La suma de las raíces cuadradas de dos lados de un tríangulo isósceles es igual a la raíz cuadrada del lado restante
Uno cagando: Eso es el equilátero idiota

12 septiembre 2017

Reflexion

Sé quien en verdad eres. Descubre tus talentos y tu propósito en la vida. Esto te llevará a hacer lo que amas y porque haces las cosas con amor, obtendrás lo que necesitas.
E. Fromm

11 septiembre 2017

Usos de la cebolla que probablemente no conocias IV

Antigripal:
Las cebollas tienen un olor peculiar y te suelen hacer llorar, pero tienen otro lado maravilloso. Este vegetal puede curar los resfriados de la manera más natural posible. Hierve una cebolla en un té, o cómete una cebolla cruda y verás cómo te pones mejor en unas horas sin tener que recurrir a los fármacos.

10 septiembre 2017

Nunca trates de ser como no sos, el que te quiera te tiene que aceptar con tus defectos y virtudes

Tal vez conocen mi nombre, pero nunca conoceran a mi leyenda...

Y volver a sentir ese no-se-que en el pecho y esas cosquillas en la panza que solo te dan mezclar mate con banana y una ensalada de repollo...

09 septiembre 2017

Pelicula Seleccionada: Encuentros cercanos del tercer tipo (Steven Spielberg, 1977)

Fue la década de los 70 aquella donde Spielberg empezó a demostrar que el talento corría por sus venas, y tras el éxito de Tiburón vino esa gran cinta llamada Encuentros cercanos del tercer tipo. En ella, el cineasta judío sacaba a la palestra una de las temáticas más recurrentes en su filmografía, la vida alienígena, pero explorando en esta ocasión las dudas y obsesiones sobre si realmente existía. Además, la alejaba de la serie B de los años cincuenta y proponía en esta ocasión un encuentro mucho menos hostil entre ambas partes, dejando en su haber secuencias impresionantes como la de la abducción, donde ofrecía una magistral clase de dirección. Probablemente, una conclusión excesivamente estirada y que no mantenía ese tono sutil del resto de metraje, terminaba restando enteros a un film que, pese a todo ello, pasaría con honores y por méritos propios a ser uno de los clásicos ineludibles del género.

08 septiembre 2017

Religión

La religión se basa, pienso, principal y primariamente en el miedo. El miedo es el padre de la crueldad, y por tanto no es sorprendente que crueldad y religión han ido tomadas de la mano. La ciencia puede ayudarnos a superar este cobarde temor en que ha vivido la humanidad por tantas generaciones. La ciencia puede enseñarnos, y yo pienso que nuestros propios corazones pueden enseñarnos, a dejar de buscar apoyos imaginarios, a dejar de inventarnos aliados en el cielo, sino mejor a mirar a nuestros propios esfuerzos aquí en la tierra para hacer de este mundo un lugar más adecuado para vivir, en vez de la clase de lugar que las Iglesias han hecho de él durante todos estos siglos.

Bertrand Russell

07 septiembre 2017

El artista antiguamente llamado ¡afiladooooor!!!

El de afilador es un oficio ancestral que se extingue con el tiempo. En la era de los cuchillos de porcelana o de las dagas Ginsu de la tele-tienda (que nunca se afilan e igual te cortan un tomate cherry que un clavo oxidado), el acto de bajar a ver al señor de la flauta andina para sacar filo se está perdiendo irremediablemente.

Pero no teman, que desde Futuretech, con la ayuda de MissMoun, tenemos una buena solución a este trabajo forzoso de los trabajadores del metal (a pedales): reconvertirlos en vendedores ambulantes de energía. El concepto es básicamente el mismo, pero adaptado al siglo 21: un carrito portátil, una manivela para dar el servicio y el paseo continuo por las calles para ofrecerse.
La flauta podría ser sustituida por un buen reproductor Mp3 a todo trapo, que se cargaría en el propio carro, al igual que todos los aparatos portátiles que la ciudadanía necesite alimentar. Una vieja idea de las calles del ayer adaptada a las necesidades de los habitantes urbanos de hoy.
“¿Necesita cargar su teléfono celular? ¿Su computadora portátil está a punto de morir y realmente la necesita para comprobar el correo electrónico? Dónde quiera que usted esté podría seguir en el mundo. Deje que el propietario del “Power Cart” gire la manivela para usted y le consiga la electricidad que necesita (con la ayuda de un panel solar, que no es cuestión de esclavizar al hombre)”.

En estos términos tan atractivos, publicitariamente hablando, se expresa MissMoun, que no duda en ofrecer las instrucciones de montaje de su carrito de recarga ambulante, del que tampoco se ha olvidado de dotar de comodidad: una sombrilla para los cálidos veranos y un mini-mueble bar para el Calisay en los duros rigores invernales.

Está todo en MissMoun.
http://www.missmoun.com/index.php?/work/power-cart/

Tomado de: http://blogs.lainformacion.com/futuretech/2009/12/15/powercartman-el-artista-antiguamente-llamado-afiladooooor/trackback/

06 septiembre 2017

Media Feria y Charlas Relámpago en Media Party 2017

Convocatoria abierta para hacer propuestas

¡Postulate para completar la programación de la Media Party con tu emprendimiento y/o experiencia!

Por sexto año consecutivo, del 13 al 15 de Septiembre, Buenos Aires será anfitriona de la Media Party: un encuentro único, productivo y comunitario entre periodistas, editores, programadores de software, diseñadores y emprendedores de todo el mundo para reiniciar el periodismo y los medios. Tres días de conferencias, workshops, hacking, charlas breves y una estimulante Media Feria donde personas y organizaciones se inspiran, comparten, aprenden, producen y se divierten.

Entre los oradores de impacto global, están confirmados Pablo Mercado de Vox, Albert Sun de The New York Times, Greg Barber de The Washington Post, Jacqui Maher de Conde Nast, Dina Khatib de AJ+, entre otros.

Si querés que tu proyecto o producto esté en la Media Feria, o compartir tu experiencia o know how en una charla relámpago, tenés que solicitarlo completando el formulario correspondiente.

Qué es la Media Feria
Un recorrido inspirador por productos de periodismo inmersivo, de datos, servicios innovadores o herramientas para medios, etc. donde los propios creadores o referentes exhiben y cuentan sus propuestas de valor. La Media Feria sólo se realizará en el Día 1: el miércoles 13 de septiembre de 11AM a 2PM. Postula tu proyecto completando el formulario.

Para aplicar hay tiempo hasta el domingo 13 de agosto de 2017. Durante la semana del 20 de agosto publicaremos la nómina de las propuestas seleccionadas. Si la tuya es una de ellas, te contactaremos por email también.

Qué son las Charlas Relámpago
Son presentaciones cortas de 6 minutos para compartir casos, experiencias, métodos y/o procesos de innovación en el rubro. Esperamos meternos en la cocina de la historia, de la redacción o del ecosistema emprendedor de la convergencia digital en los medios. Postula tu charla completando el formulario.

Como en el caso de la feria, para aplicar hay tiempo hasta el domingo 13 de agosto de 2017. Publicaremos la nómina de las propuestas seleccionadas durante la semana del 20 de agosto, y si tu carla fue seleccionada te contactaremos por email.

Sobre la Media Party
La Media Party de Hacks/Hackers Buenos Aires es el evento Hacks/Hackers más grande del mundo. Va por su sexta edición y es replicada en Miami y África. Es única en su tipo. Es gratuita. Cuenta con más de 20 conferencias, decenas de charlas, te ofrece más de 100 horas de workshops de la mano de talentos de cinco continentes.

La conferencia fue fundada en 2012 por Hacks/Hackers Buenos Aires (HHBA) y ha venido creciendo sostenidamente un 30% por año.  Cuenta con el apoyo de una vibrante comunidad de innovadores en medios de todo el globo y se organiza a través un meetup group que superó ya los 7500 miembros en la ciudad de Buenos Aires.

Esta edición de la Media Party cuenta con el apoyo de Omidyar Network, Open Society Foundation, Mozilla Foundation, Open News, International Center For Journalists, MDIF, Telecom y Hacks/Hackers global, entre otras organizaciones.

Los proyectos de medios más innovadores de la región convergerán en Buenos Aires por tres imperdibles días. ¡No te pierdas esta oportunidad! Propone tu charla y/o postula tu iniciativa para que sea exhibida en la Media Feria de la Media Party.

Mas información: http://mediaparty.info/es/

01 septiembre 2017

Usando la consola y van...

Continuando con la aclamada serie "Systemd y la puta madre que lo parió a él y al deficiente mental de Poettering", algunos comandos útiles y de uso casi cotidiano, en la siempre venerable consola:

 
Mostrar el espacio disponible en el disco rígido:

vampii@gostir:[~]$ df -h

 
Ubicar el directorio de instalación de un programa:

vampii@gostir:[~]$ whereis [programa]

 
Matar a una aplicación actualmente en ejecución:

vampii@gostir:[~]$ killall [programa]

 
Crear una estructura de directorios con un solo comando:

vampii@gostir:[~]$ mkdir -p /ruta/de/la/nueva/carpeta/

 
Montar una imágen ISO en un directorio:

vampii@gostir:[~]$ mount /ruta/a/imagen.iso /mnt/cdrom -o loop

 
Ejecutar el último comando como superusuario:

vampii@gostir:[~]$ sudo !!

 
Mostrar los 10 primeros procesos ordenados por la memoria que consumen:

vampii@gostir:[~]$ ps -aux | sort -nrk 4 | head

 
Mostrar el Universally Unique Identifier (UUID) de tus particiones:

vampii@gostir:[~]$ ls /dev/disk/by-uuid/ -alh

 
Escuchar un pitido cuando una dirección IP esta en linea:

vampii@gostir:[~]$ ping -i 60 -a Direccion_IP_o_Nemonico


Que te diviertas!

30 agosto 2017

Mitos sexuales desmentidos II

La masturbación masculina y la ceguera

Otro mito falso que aún se sigue contando, afortunadamente cada vez en menos medidas. ¡Qué ocurrencias!

29 agosto 2017

Historia de Xenix

(Microsoft Xenix). Xenix es un antiguo y obsoleto sistema operativo tipo UNIX desarrollado por Microsoft, que lo adquirió de AT&T. Finalmente sus derechos fueron adquiridos por Santa Cruz Operation y lanzado bajo el nombre de SCO UNIX.
Microsoft compró una licencia de la versión 7 del sistema operativo Unix de la empresa AT&T (el UNIX System V) en 1979, y le puso de nombre Xenix. La empresa anunció el 25 de agosto de 1980 que este sistema estaría disponible para microcomputadoras de 16 bits, pero no tuvo mucho éxito.
Microsoft no vendía Xenix directamente a los usuarios finales, sino que licenciaba como OEM a empresas como Intel, Tandy, Altos y SCO, quienes lo portaban a sus respectivas arquitecturas de computadora. Por ejemplo, Xenix recién estuvo disponible para la arquitectura Intel 8086/8088 cuando la empresa The Santa Cruz Operation (SCO) lo portó así.
El Microsoft Xenix original sólo se ejecutaba en computadoras PDP-11, luego se portó hacia el procesador Zilog Z8001 de 16 bits. En tanto, la empresa Altos lo portó para sus computadoras Intel 8086 a principios de 1982. En tanto Tandy lo portó para sus sistemas basados en el Motorola 68000 con el nombre de TRS-XENIX a principios de 1983; mientras que SCO lo portó a la IBM PC en septiembre de 1983. También hubo una versión para las Apple Lisa basadas en 68000.
En 1985 fue lanzada la versión 2.0 de Xenix, basada en el UNIX System V. La actualización a la versión 2.1.1 agregó soporte para los procesadores Intel 80286. Los siguientes lanzamientos mejoraron la compatibilidad con el System V.
Para 1986, la empresa SCO portó Xenix a los procesadores 386 de 32 bits. La versión 2.3.1 introdujo soporte para procesadores i386, SCSI y TCP/IP.
El sistema Xenix System 5/386 de SCO fue el primer sistema operativo de 32 bits disponible en el mercado para las computadoras de arquitectura x86. SCO renombró Xenix bajo el nombre de SCO UNIX en 1989. Su precio de mercado era de 1200 dólares americanos y venía en una gran caja con 40 disquetes de 5.25 pulgadas. Requería como mínimo de 1 MB de RAM.
Mientras tanto, AT&T y Sun Microsystems fusionaron los sistemas Xenix, BSD, SunOS y System V dando lugar al System V Release 4.
Para finales de los 80, probablemente fue la versión de UNIX más extendida del momento, de acuerdo a la cantidad de máquinas que lo ejecutaban (según The Design and Implementation of the 4.3BSD UNIX Operating System).
Microsoft perdió el interés por desarrollar el sistema Xenix cuando logró un acuerdo con IBM para desarrollar el sistema OS/2; transfirió Xenix a SCO y en el acuerdo se quedó con un 25% de la empresa.
Microsoft siguió utilizando Xenix internamente en estaciones de trabajo Sun y en minicomputadors VAX hasta finales de 1992. Siguió utilizando Xenix 68000 hasta 1993 para el transporte de sus e-mails internos.
La última versión de Xenix fue la 2.3.4 lanzada en 1989.





























Que te diviertas!